Alors ça dépend, concernant la ville, j'ai fait en couleur mais avec des matériaux en aplat de couleur sans texture ni reflection ni occlusion ni rien, mais avec des ombres sommaires activée pour situer au mieux le travail que je vais avoir à faire sur la lumière. Du pur lambert quoi. Mais je me sers de ces couleurs surtout pour pouvoir mieux les attraper sur photoshop et les modifier
Mais il m'arrive souvent de faire le rendu avec un matériaux blanc sur les éléments facile à repeindre.