Find ich schön, dass du es mal ausprobieren willst

Nur mit diesem Starterset kommst du nicht weit. Zunächst einmal ist das Leder verdammt klein, das ist verdammt schnell alle.
Dann sind auch die Möglichkeiten, die du mit den Punziereisen in dem Set hast, ziemlich begrenzt. Wenn man zB einfach nur Muster für Randverzierungen etc machen will, ist das okay, aber komplexere Sachen (wie zB den Vogel da oben) wirst du damit nicht hinbekommen.
Zu der Farbe kann ich dir ehrlich gesagt nicht allzu viel sagen, außer dass das ganz schön wenig ist
Daubers sind klasse, aber eher für Schnittkanten und nicht für großflächiges oder präzises Färben. Da sind Färbeschwämmchen und Pinsel am sinnvollsten.
Statt nem Holzhammer kann man auch nen Gummihammer nehmen, beides kriegt man zB auch im Baumarkt...

Als ich angefangen hab, hab ich meine komplette Grundausrüstung von hier www.lederkram.de/.
(Leider unterstützt die Seite keine Permalinks, deshalb wirst du dir das Zeug selbst raussuchen müssen Außerdem weiß ich nicht, wie das mit dem Versand nach Österreich ist. Und... Ich mag die Seite nicht mehr wirklich. Das Leder wird immer teurer, und die meisten Sachen sind "gerade nicht im Lager". Aber zumindest kann man sich da nen Überblick verschaffen, was es so gibt.)
Auf der Seite findest du auch unter "Wissen & Tips"->"Punzier Anleitung" eine Punzieranleitung.

Leder:
Du brauchst Blankleder mit mindestens 2mm Dicke.

Werkzeug:
-Swivelknife. Ohne geht nicht.
-Punziereisen: Damals gabs noch ein Bevelerset, das gibts leider nicht mehr. Die Beveler sind die wichtigsten Punziereisen überhaupt. Ich benutze geriffelte Beveler, einen kleinen und einen in einer mittleren Größe. Außerdem einen dreieckigen um Ecken besser punzieren zu können.
Dann gibt es noch Hintergrund-Eisen. Gibt da verschiedene Muster, je nachdem, was dir gefällt. Hab ich zB hier mirror452.deviantart.com/art/A… im Inneren des Logos benutzt.
Einen Pear-Shader kann ich noch empfehlen, man kann damit "Tiefe" ins Design bringen. Benutzt zB hier mirror452.deviantart.com/art/F… bei den Blütenblättern.
Du wirst einen Griffel brauchen, um dein Design aufs Leder zu bringen. Alternativ kann man da aber alles stiftförmige mit stumpfer Spitze benutzen.

Argh... viel zu viel zu schreiben. Eigentlich gehts noch viiiiieeeel weiter. Ich schick dir ne .