Hay razones técnicas ya que es más fácil crear interfases de ese estilo en XAML (el lenguaje de diseño para Windows Phone) que en Java, principalmente porque los lineamientos de diseño en Windows Phone indican que las aplicaciones deben verse de ese estilo por lo que están las herramientas para dar ese look.

Créeme que las primeras versiones de la app de Android no eran nada parecido a lo que está publicado. El diseño actual surgió de la intención de hacerla más parecida a la de Windows Phone.